ADMINISTRACION DE TURISMO Y HOTELERIA
La práctica de la administración hotelera es la materia que nos permite envolvernos en el campo de la actividad Turística. Nos permite conocer sus orígenes y transcendencias, su campo de estudio, su campo de trabajo, su mercado laboral, el perfil que debe tener el egresado de esta carrera, su código de ética, sus ventajas tanto como sus desventajas al estudiar y desempeñar esta carrera. En otras palabras, identificar al turismo como una industria generadora de divisas, empleos, balanzas de pagos favorables y un efecto multiplicador que debe ser canalizado por el camino que mas convenga al país.
Es muy importante poseer conocimientos de caracteres general, en cuanto al turismo y una formación técnico practico del mismo, así nos sería más fácil incorporarnos al campo de trabajo y al igual estaremos dotados de actitudes, habilidades y destrezas en cuanto a la condición profesional hacia el turismo y actividades superiores.
A través de este trabajo analizaremos cuidadosamente algunos aspectos interesantes sobre nuestra carrera y su práctica para el provecho y uso de la misma.
MERCADO LABORAL
La actividad profesional del licenciado en sistemas de hotelería y turismo se desarrolla en las empresas del sector turístico, en donde puede desempeñarse como:
1. Ejecutivo del departamento de alimentos y bebidas.
2. Ejecutivo del departamento de división y cuartos.
3. Ejecutivo del departamento de mercadotecnia y ventas.
4. Ejecutivo del departamento de recursos humanos.
5. Ejecutivo del departamento de contraloría y finanzas.
6. Responsabilidad de calidad y servicios al cliente.
7. Responsabilidad de la administración y gestión de nuevos proyectos.
8. Ejecutivo en diversas empresas del sector turístico como: agencia de viajes, líneas aéreas, restaurantes, hoteles, franquicias, desarrollos turísticos, centros de diversión y otros servicios.
9. Ser consultor independiente en el área de servicios y negocios turísticos.
10. Emprender su propia empresa en este sector.
11. Ocupar puestos directivos en empresas públicas o privadas con el sector turístico a nivel nacional o internacional.
